Joldersma a été formé dans la modeste université de Bethel qui évolue dans la division 3 de la NCAA. Sorti en 1999 de Bethel avec des statistiques remarquables (26,5 pts à 50,8 %, 37 % à 3 pts, 9,7 rbs et 2,3 pds), Joldersma a débuté sa carrière en France dans le club de Prissé. Depuis, il n’a plus quitté la France.
Avec Prissé en Nationale 1, lors de la saison 1999-2000, il présente une ligne de stats brillante : 21,4 pts à 57,7 %, 8,6 rbs, 2,8 pds et 1,5 cts en 36 min. Au terme de cette saison, Joldersma est alors recruté par une grosse écurie de cette Nationale 1, Orléans. Une nouvelle fois, le natif de Grand Rapids ne déçoit pas avec de très bonnes stats : 20,6 pts à 51,4 %, 6,5 rbs et 2,9 pds en 33 min.
Ayant prouvé qu’il n’avait plus rien à faire à ce niveau, il rejoint alors la Pro B en signant à Reims durant l’été 2001. Pour sa première année en Pro B, Joldersma a montré qu’il faisait partie des meilleurs ailiers de la division tournant à 19,6 pts à 48,1 %, 6,3 rbs, 2,7 pds et 1,4 int en moyenne par match.
Lors de la saison 2002-2003, Joldersma a confirmé tout le bien que l’on pensait de lui même si son équipe d’Evreux a vécu une saison galère : 20,1 pts à 46,9 %, 5,6 rbs et 2,9 pds.
Cette année à Maurienne, Joldersma formait avec le pivot américain Jody Lumpkin l’une des meilleures paires américaines de Pro B. Joldersma était ainsi le leader de son équipe et affichait des statistiques brillantes : 20,6 pts à 47,5 %, 5,8 rbs et 3,0 pds en 36 min. A Saint-Quentin, l’objectif de Joldersma sera d’emmener ses coéquipiers vers la Pro A.